Virágok

Liliom

Használd a fiatal, ropogós gumókat nyersen salátába rakva, vagy főzd meg őket és úgy edd, mint a főtt krumplit. A fiatal hajtást ugyanúgy kell elkészíteni, mint a spárgát. A bimbót meg lehet főzni és úgy lehet fogyasztani mint a zöldbabot, vagy bedolgozhatjuk a virágokkal együtt egy tésztába, amit apró darabokra vágunk. A friss, vagy szárított bimbó és virágok felhasználhatóak levesbe is.

 

Ibolya

A leveleit zöld salátába lehet tenni vagy a spenóthoz hasonlóan lehet elkészíteni. A kiszárított levelekből teát lehet csinálni. A legjobb, ha akkor szedsz ibolya leveleket, amikor virágzik a növény, mert így biztos lehetsz benne, hogy ibolyáról szüretelsz és nem valami másról.

Beküldte Steve.